Ingrédients:

100g de crème fraîche

6 carambar au caramel

200g de beurre doux

200g de chocolat à 70% de cacao

60g de farine

100g de sucre

6 oeufs

Recette:

Commencez par le coeur de carambar, faites bouillir la crème et ajoutez-y les carambar.

Une fois le mélange homogène, mettez le dans un moule à glaçons.

Faites prendre au congélateur.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.

Ajoutez le chocolat puis la farine.

Dans un moule, versez la moitié de votre préparation au chocolat, disposez le coeur de carambar puis recouvrez de l'autre moitié du chocolat.

Faites cuire à 180° environ 10mn.