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votre spécialiste dragées, bonbons et chocolats
Coordonnées
BOULE DE GOMME
CENTRE COMMERCIAL SUD3
76120 GRAND-QUEVILLY
TEL & FAX : 0235181631
SITE : www.bouledegomme.net
horaires d'ouverture
Du lundi au jeudi : 10h00 à 19h30
Le vendredi et le samedi : 10h00 à 20h00
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vivre en normandie
Vendredi 6 janvier 2012
5
06
/01
/Jan
/2012
00:13
Le catalogue F des contenants à dragée de BACOMA pour les cérémonies 2012 est en ligne sur www.bacoma.be .
Ce catalogue comprend près de 200 pages d'articles à dragée.
En ligne compte tenu du nombre d'articles ce catalogue est divisé en 3 parties.
Par bouledegomme
Mardi 3 janvier 2012
2
03
/01
/Jan
/2012
14:06
Après avoir reçu une machine familiale à barbapapa pour noël vous êtes en rupture de sucre à barbapapa.
Nous vous proposons une solution économique : avec 2 cuillères à café de flossine à barbapapa mélangées à 1 kg de sucre cristallisé vous pourrez réaliser 40 "barbapapa".
Pour 3€00 environ (2€00 de flossine + 1€00 de sucre) vous trouverez 4 colorants de barbapapa :
- la flossine rose vanille (couleur rose et arôme vanille)
- la flossine rose chewing-gum (couleur rose et arôme chewing-gum)
- la flossine fraise (couleur rouge et arôme fraise)
- la flossine cola (couleur marron et arôme cola)
Par bouledegomme
Mardi 27 décembre 2011
2
27
/12
/Déc
/2011
11:27
Pour une galette (6 personnes)
Ingrédients:
- 2 plaques de pâte feuilletée
- 100g de chocolat au lait
- 100g de poudre d'amande
- 100g de beurre
- 100ml de crème liquide
- 30g de sucre en poudre
- 2 oeufs + 1 jaune
- 10 CARAMBAR au caramel
Scénario:
- préchauffer le four à 200°C.
- dans une casserole faire chauffer la crème à feu doux, puis ajouter les "CARAMBAR" et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- hors du feu ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre en parcelles.
- mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- ajouter le sucre, la poudre d'amande et les deux oeufs puis mélanger énergiquement.
- dérouler une plaque de pâte feuilletée.
- étaler la préparation sur la pâte feuilletée jusqu'à 2cm du bord de la pâte.
- recouvrir avec l'autre plaque et sceller les bords en les retournant.
- dans un bol mélanger un jaune d'oeuf avec 2 cuillères à soupe d'eau puis badigeonner ce mélange sur la galette à l'aide d'un pinceau.
- enfourner pour 25mn à 200°C.
Par bouledegomme